Akademie
Workshops
Hydroponik: Lernen. Planen. Wachsen
In unseren Workshops und Führungen vermitteln wir praxisnahes Wissen zu Selbstversorgung, Hydroponik, urbaner Landwirtschaft und Kreislaufstadt. Die Formate richten sich an unterschiedliche Zielgruppen – von Schulklassen bis zu Fachpublikum. Gerne erstellen wir individuelle Angebote auf Anfrage.
Wissenschaft
Forschen. Testen. Anwenden.
HydroTower ist aus angewandter Forschung entstanden und bleibt eng mit Wissenschaft und Lehre verbunden. Gemeinsam mit Partnern wie der TU Berlin betreiben wir Reallabore, in denen Hydroponik-Systeme im Alltag getestet und genutzt werden. Forschung, Betrieb und Konsum greifen dabei direkt ineinander.
Prosuming
Produktion trifft Genuss
Wir bauen frische Lebensmittel direkt vor Ort an – dort, wo sie später gegessen werden. So entstehen besonders aromatische und gesunde Produkte, die nachhaltig und kostengünstig produziert werden. Mit Projekten wie Beach61 oder der Cafeteria cafènero zeigen wir, wie Prosuming in Mensen, Cafeterien oder Gastronomiebetrieben praktisch umgesetzt werden kann.